夫出張中の練習晩ご飯

夫、不在だったため

晩御飯は落合シェフのレシピから

アーリオオーリオ。

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料理はあまり得意ではありません。

とてもじゃないけど

他人様には振る舞えない。

パスタはいつも出来合えのソースか、

瓶詰めのソースに具を足しただけの

簡単調理。

私が大好きな出来合えソースの監修・落合シェフのレシピは

とてもわかりやすい！ 

予約でいっぱいの店のいかすみソース120g【有名店 イタリアン パスタソース ラ・ベットラ 落合務シェフ /エスビー/楽天/通販】【05P09Jul16】 価格：270円（税込、送料別) (2018/6/5時点)

初心者目線に書かれています！

（特にイカスミソースがおすすめです）

なんとなくこんなもんだろうと入れていた

麺を茹でる時に入れる「塩」の量、

間違えていました。

え、こんなに塩入れるの！？

ってくらい必要です。

美味しく作れたので、

今度は夫がいる時に作ります！